手作り大好き! ちょっと・・・ほっ♪ っとして行きませんか?

かぶの葉っぱで、簡単ふりかけ~♪

冬は、かぶがおいしい季節ですよね。今日は、かぶを買って来たので3品作りました。小さなかぶでも、5個も束になっていると使い切るのが大変です。1品は、味噌汁に。2品目は、かぶと葉っぱを、浅漬けに(めんつゆをちょっと薄めて、ビニール袋へ)3品目は、今日のおすすめのふりかけです。余ったかぶの葉っぱを、1センチくらいに切ってジャコと一緒に、ごま油で炒めます。そこへ、チンジャオロースのタレを入れ水分がなくなるまで...

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かぼちゃボール♪

昨夜作ったかぼちゃの煮物の残りで、かわいいかぼちゃのコロッケ作りました。潰して(皮はみじん切り)クルクル丸めて、コロッケにして揚げちゃいましたよ。ミントの葉っぱがなかったので、南天の葉っぱでりんごみたいにしてみたけど。「昔小さかった子」しかいないので、誰も喜ばないだろうから、ひとりで喜んでます。甘く煮たのできっと、おやつみたいな味がするんだろうな。8個しか出来なかったので、わたしの分は無いんだけど...

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たけのこ

午前中、病院の近くの八百屋さんでかわいいたけのこの袋詰め2袋買って来て、茹でました。たけのこの皮剥いたら、ええ~~~~~!!と言うほど小さかったあ。何回剥いても、毎回ガッカリするわたし。少しは学習しなさいよ~。たけのこ茹でて、瓶詰め三個作ったとですよ。茹でて、適用な大きさに切って瓶詰。瓶のまんま、なべで煮沸して冷ましたら瓶の蓋がぺコンとへこみます。これで長持ちするとですよ~。日本産のたけのこの水煮...

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焼いてる焼いてる

ベイクドチーズケーキのカップケーキ型。冷蔵庫にしまってあった生クリーム、賞味期限切れてたけど使っちゃった。ナイショ、ナイショ。食べてもわかんないしきっと。自分で最初に毒味して、安全だったら家族に薦めるし。f(^ー^;おいしかったよ~♪チェリーの赤いドライフルーツ入ってたら、当たりだよ。なんか良い事あるかなあ?おなか大丈夫だったよ。みんな帰って来たら、どうぞも言ってないのに、食べてたよ。あの事知らずに・・...

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カワユスなぁ♪

ピンクのバラ柄が、たまりましぇ~~~~~~ん しょこたん風に…♪セブンイレブンにこんなかわいいゼリー売ってたから買って来ちゃったぁ。器からバコッと、ゼリー自体が取り出せるようになってるよ。右下に写っているロールケーキは、新作マグネットで~す。ご希望があれば、ネットショップ用にもお作りしますよ。誰か、ブログ見ててくれてますかぁ===?最近とってもさびしいわぁ...

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